SYLLA: un patchwork de Domaines, Châteaux et parcelles savamment assemblés…
Le saviez-vous ? Le vignoble de SYLLA compte un bon nombre de domaines (vins d’un vigneron)...
Nous avons profité de cette belle journée pour faire une petite virée dans nos vignes et vous les faire découvrir...
Amandine, responsable vignoble et Geneviève, directrice-vinificatrice ont la grande responsabilité d’assurer cette sélection et traçabilité stricte (et obligatoire) dans l’élaboration en coopération des cuvées à partir de la production d’un/deux/trois ou davantage de vignerons, en viticulture biologique ou raisonnée...
Un vrai travail d’artisans-vignerons-coopérateurs !
Dans l'ordre des photos:
-Château le Grand Saint Julien
-Domaine Noué
-Domaine le Savéou
-Cavalcade
-Domaine le Tourrel
-Domaine de l'Asphodèle
-Domaine du Clémestel
-La Bastide du Grand Saint Julien