Disponible en 2019, le nez est harmonieux avec des notes d'épices et de zan qui se mêlent aux fruits rouges capiteux (cerise mûre, prune). La bouche est ronde et exprime la maturité avec élégance. Finale longue et minérale sur des notes sous-bois.
C'est un vin mûr qui acompagnera parfaitement vos plats de fêtes (Chapon farci aux chanterelles, Gibier noble sur un jus corsé, brouillade de truffe...)