DES SOLS SINGULIERS ET VARIES, FAVORABLES A DES EXPRESSIONS ORIGINALES ET DIFFERENCIEES

L’origine de nos sols s’articule autour de la formation et de l’érosion de la chaîne alpine.

A l’aire secondaire (époque des dinosaures) et avant le soulèvement des massifs actuels notre secteur était recouvert par la mer alpine dont la profondeur a varié selon les époques. Ceci s’est traduit par des phases d’accumulation :

_de calcaires compacts,

_de marnes (mélange d’argiles et de calcaire parfois riches en sables),

_de sables chargés en ocre (colorants naturels constitués d’oxydes métalliques).

Ensuite, le soulèvement alpin de l’aire tertiaire a provoqué l’émergence des reliefs, au nord les monts de Vaucluse, au sud la montagne du Luberon, dont les sommets respectifs culminent aujourd’hui à environ 1200 mètres.

Au cours de l’ère quaternaire jusqu'à nos jours, l’érosion a fait son œuvre pour donner les principaux sols viticoles que nous connaissons aujourd’hui :

_les sols de marne, que l’on retrouve en situation des coteaux sur les contreforts des plateaux (zone Luberon au sud du Calavon, d’Apt à Castellet en passant par Saignon ou plateau de Caseneuve St Martin), et sur les pentes des collines (Pérréal, colline des Puys). Leur teneur en argile leur permet une bonne alimentation en eau, même pour les millésimes à été se

c, et favorise l’expression des tannins.

_les sols d’ocres, typiques de notre région, liés aux affleurement des sables ocreux déposés de part et d’autre du Calavon, au niveau de Roussillon et Gargas mais localement jusqu'à Rustrel et Gignac. Ces sols très originaux du fait de leur richesse en oxydes métalliques donnent des vins très typés, aromatiques

et généreux.

_les sols caillouteux, développés à partir d’éboulis d’érosion des massifs calcaires précédemment cités, se sont développés surtout sur les communes de St Saturnin et Villars. Leur vocation est de produire des vins riches et équilibrés ayant une tenue remarquable au vieillissement.

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L’origine de nos sols s’articule autour de la formation et de l’érosion de la chaîne alpine.

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